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巴旦杏

www.jqxjy.com  2008-04-29 14:13:21  作者:季琴  来源:本站  查看/118


    我国巴旦杏原从古波斯经丝绸之路引入,栽培历史一千三百多年。我去主要产于喀什地区。巴旦杏是维吾尔族最珍视的干果。其果肉干涩无汁不能食用,果仁却香甜适口,风味独特。巴旦杏营养价值很高,比同等重的牛肉高六倍。富含蛋白质、维生素和多种微量元素,是维吾尔人传统的健身滋补品。
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